Projekt 52/14 – Leckereien

Kleine Leckereien des langen Osterwochenendes: frischer ofenwarmer Hefezopf, Schoki und schnelles Eis aus gefrorenen Himbeeren, Zucker und Sahnejoghurt. Yummie!

Projekt 365 – Tag 364

Samstagabend haben wir uns ‘ne schöne Pizza gegönnt. Meine ist zu je einem Viertel belegt mit Spinat, Zwiebeln, Champignons und Artischockenherzen. Seit ich die Kombination beim Lieferanten unseres Vertrauens für mich entdeckt habe, bestelle ich eigentlich nur noch die Sorte. Erstens, weil diese eingelegte Artischocken der geilste Belag der Welt sind, und zweitens, weil ich so die Abwechslung von vier Pizzen in einer einzigen vereint habe. Yummy!

Projekt 365 – Tag 361

Wir haben uns gestern zum Abendessen richtig fette Burger zusammengebaut. Als kleine Besonderheit kam Sauerkraut obendrauf. Klingt vielleicht widerlich, schmeckt aber geil.

Projekt 365 – Tag 360

Selbstgebackenes Weißbrot von meiner Mama. Lecker! :-)

Projekt 365 – Tag 351

Rotkohl, frisch gehobelt für lecker Salat.

Projekt 365 – Tag 342

Ein letztes, schnelles Bild vor einer kurzen Weihnachtspause: Knoblauch-Öl (Rezept), ebenfalls als kleines Geschenk zu Weihnachten gedacht.

Projekt 365 – Tag 334

Oh mein Gott, waren diese “Paprika-Frischkäse-Schiffchen im Speckmantel” lecker! Ich habe nur rote Paprika für das Rezept genommen und fand die Kombination aus dem relativ süßen Geschmack der Paprika mit dem milden Frischkäse und dem salzigen, leicht knusprigen Speck (das Bild zeigt den Vorher-Zustand, nach dem Backen war keine Zeit mehr für Fotos) sehr ausgewogen. Yummie!

Projekt 365 – Tag 329

Kräutermischung für Chili-Spaghetti. Schön scharf.

Projekt 365 – Tag 323

A. hat sich gestern Bratäpfel gemacht. Weil das nicht mein Ding ist und ich auch was Warmes aus dem Backofen wollte, gab es für mich Beeren-Crumble, d.h. Beeren mit Streuseln überbacken. Auch nicht schlecht, aber etwas arg süß. Nächstes Mal kommt weniger Zucker in den Teig und eine ordentliche Portion Vanilleeis daneben.

Projekt 365 – Tag 319

Winterliche Leckerei von Kamps. Ich glaube, A. meinte, das Dinge hieße “Wintermandeltraum”. Schmeckt wirklich nicht schlecht, nur die (sehr süße) marzipanähnliche Füllung könnte etwas besser verteilt sein, weil der Teig nach Wuppi-Art etwas trocken ist. Dann doch lieber ‘ne Nussecke ;-).