Projekt 365 – Tag 349

Irgendwas ist bei der Zubereitung der Eierlikör-Brownies ordentlich schief gegangen. Ich hatte sie vor ca. 2 Jahren schon mal gemacht, und damals hat alles gut geklappt. Diesmal wurde und wurde der Teig einfach nicht gar – nicht mal annähernd, wie es für Brownies ja reichen würde. Hmpf. In der Hoffnung, sie noch retten zu können, hab ich sie schließlich aufgeschnitten weitergebacken. Na ja. Es hat einigermaßen funktioniert, aber jetzt sind natürlich manche Stellen etwas zu trocken oder dunkel… ansonsten geschmacklich zum Glück in Ordnung. Ich hoffe, es fällt nicht weiter auf, ich wollte die Dinger nachher zum Abschiedsessen auf der Arbeit beisteuern und hatte keine Zeit (und Lust) mehr, was anderes zu machen.

Projekt 365 – Tag 348

Katerchen auf dem Wandregal. Er liegt eigentlich nie da oben (was mir ganz recht ist), aber gestern schien er den Platz sehr gemütlich zu finden.

Projekt 365 – Tag 347

Auch, wenn der Advent vorbei ist…

Projekt 365 – Tag 346

Wir haben fleißig Berge von Frischkäse verdrückt und die Deckel aufgehoben. Und wofür das Ganze? Dafür: Buko Designbecher. Der vom letzten Jahr steht schon hier im Schrank und wird gerne benutzt :-).

Projekt 365 – Tag 345

Viel zum Auspacken gab es dieses Jahr für mich bzw. uns nicht, wir haben uns stattdessen hauptsächlich einfach nur Geld gewünscht, um uns trotz knapper Kasse mal was Schönes gönnen zu können. Da schwebt uns insbesondere noch mal ein Besuch in der Saunaanlage vor, in der wir in diesem Jahr das erste Mal gemeinsam waren… hach… das wäre toll…

Projekt 365 – Tag 344

Das kleine Bäumchen wurde selbstverständlich auch geschmückt, obwohl mir dieses Jahr umständehalber mal so gar nicht weihnachtlich zumute war. Aber das muss einfach sein ;-).

Projekt 365 – Tag 343

Blick aus dem Fenster an Heiligabend. Nix is mit Schnee (natürlich nicht), die meiste Zeit war es einfach nur herbstlich grau.

Projekt 365 – Tag 342

Ein letztes, schnelles Bild vor einer kurzen Weihnachtspause: Knoblauch-Öl (Rezept), ebenfalls als kleines Geschenk zu Weihnachten gedacht.

Projekt 365 – Tag 341

Die selbstgemachten Gewürzmandeln sehen zwar nicht ganz so fein aus, wie gekauft, schmecken aber großartig und sind recht einfach in der Herstellung (ich habe trotzdem eine ordentliche Sauerei mit Schokolade und Puderzucker veranstaltet…). Ein nettes kleines Mitbringsel zu Weihnachten.

(Rezept via Chefkoch: *klick*.)